DER EPPSTEINER MUNDSCHENK

Weinempfehlungen aus Italien

Piemont ist Gavi di Gavi für 7,10 € (9,47 €/ 1l) inkl ges. Mwst. und inkl. 1 € für Eppstein

Terre dei Roveri Gavi di Gavi DOCG 2013, 0,75 Flasche
Rebsorte: Cortese
Analyse: Alk ca. 12,5 % vol S ca. 6,5 g/l Rz ca. 3,5 g/l
Charakter: die jugendliche Frische mit saftiger Frucht von Äpfeln, Birnen und Kiwis begleitet von Minze und frischen Gartenkräutern sowie eine filigrane Mineralität mit zitrusgeprägtem Nachhall erobern die Genießerherzen im Sturm

TERRE DEI ROVERI | PIEMONT
Mit der Linie Terre dei Roveri geht das bekannte Weingut Costa di Bussia neue Wege. Das Konzept der Linie umfasst die Produktion weltbekannter piemonteser Weintypen zu einem super Preis. Neben Barolo, Barbera und Gavi wird das Sortiment sinnvoll durch einen Barbaresco und Moscato d’Asti ergänzt. Jeder Wein für sich zeigt seine einzigartige Typizität der einzelnen Rebsorten und Regionen des Piemonts und gibt einen umfassenden Einblick über die unglaubliche Vielfalt dieses Anbaugebiets. Tauchen Sie ein in die faszinierende Weinwelt des Piemonts.












Chianti klassisch in der Korbflasche für 8,30 € (11,07 €/ 1l) inkl ges. Mwst. und inkl. 1 € für Eppstein

Chianti ”Renzo M.” Fiasco DOCG 2013
Rebsorte: Sangiovese, Colorino
Analyse: Alk ca. 13 % vol S ca. 5,2 g/l Rz ca. 3,8 g/l
Charakter: zugänglich, trinkfreudig, saftige Kirchen mit floralen Anklängen an
Veilchen, etwas Eisbonbon, rund

RENZO MASI | TOSKANA
Renzo Masi ist in Rufina zu Hause. Dieses Städtchen im Tal der Sieve hat dem Chianti, der auf den umliegenden Hügeln wächst, seinen Namen gegeben: Chianti Rufina. Diese kleinste unter den Chianti- Lagen hat zusammen mit dem Chianti Classico die besten Böden, das beste Kleinklima, die besten Wachstumsvoraussetzungen.
Der Chianti aus dem Rufina-Gebiet ist ein komplexer, intensiver Chianti, der sich als besonders langlebig erwiesen hat. Renzo Masi ist ein Familienbetrieb. Der Vater Renzo hat den Betrieb in seiner ruhigen, umsichtigen Art vorangebracht. Der Sohn Paolo hat die Weinbaufachschule absolviert und ist seither mit viel Elan und Sachkenntnis im elterlichen Betrieb tätig. Renzo Masi hat Weinberge in der Cru-Lage Basciano westlich von Rufina. Die Täler sind hier enger als im Classico-Gebiet, die Hänge steiler. Die Bearbeitung ist mühsam, das Ergebnis ist exzellent.












Toller Merlot aus dem Etschtal für 6,30 € (8,40€/ 1l) inkl ges. Mwst. und inkl. 1 € für Eppstein

Merlot Vallagarina IGT 2013
Rebsorte: Merlot,
Analyse: Alk ca. 12,5 % vol S ca. 5,3 g/l Rz ca. 3 g/l
Charakter: saftige Beerentöne, facettenreich, harmonisch, ausdrucksvoll im Abgang

CANTINA VALDADIGE
TRENTINO
Die Cantina Valdadige liegt, wie der Name sagt (Valdadige heißt Etschtal), im Etschtal südlich von Rovereto. Sie ist eine jener kleinen, gut geführten Genossenschaftskellereien, die nicht mehr alles in einen Topf werfen und am Ende mäßigen Wein erzeugen. Vielmehr werden hier Partien unterschiedlicher Qualität getrennt ausgebaut. Dadurch gelingt es, neben einfachen Weinen auch Weine zu erzeugen, die selbst hohen Ansprüchen genügen.






















Schöne Traube aus den Abruzzen für 7,90 € (10,53€/ 1l) inkl ges. Mwst. und inkl. 1 € für Eppstein


Montepulciano d‘Abruzzo DOC 2010
Rebsorte: Montepulciano
Analyse: Alk ca. 13 % vol S ca. 5,6 g/l Rz ca. 2,6 g/l
Charakter: komplex, fleischig, schönes Kräftespiel, dunkle Frucht
1 Kelch Gambero Rosso, JG 04
2 Kelche Gambero Rosso, JG 07, 10, 11
2 TRAUBEN Duemilavini, JG 05

BARONE CORNACCHIA | ABRUZZEN
Das Gut liegt im Norden der Abruzzen, in den Hügeln von Torano Nuovo. Alles bei Cornacchia ist bodenständig, ehrlich und hat viel Tradition.
Piero Cornacchia ist ein ruhiger, stets freundlicher Gentleman. Er ist seinem Boden tief verbunden und
legt großen Wert auf naturnahe Erzeugung. Seine Rotweine sind von hoher Qualität, sie haben Fülle,
Feuer und Authentizität.





























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